receita

Olá prezados, sou cego e gosto de cuzinhar. Gostaria de compartilhar uma receita com vocês fácil e que dá para qualquer um fazer.

bolinho de carne muida ao forno

ingredientes:
1 kg de carne muida
1 ovo
2 tomates picados em cubos
1 cebola grande picada em cubos
tempero verde a gosto picado
sal com alho a gosto
1 creme de cebola

modo de preparar

Junte todos os ingredientes em uma fazília, e misture.
amasse bem até ficar uma massa firme.
/Depois vai pegando porções de carne, como se fosse bolas.
e vai achatando ela com as mãos até tipo ficar um bife. Pegue um tabuleiro forrado com papel alumínio, e vá colocando os bolinhos. Quando tiver o tabuleiro completo, cubra ele com papel alumínio e coloque para açar. após quarenta minutos tire a parte de cima do papel alumínio e deixe por mais 15 a 20 minutos para dourar.
É só servir com arroz e uma bela salada. e bom apetite.