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Bolo sem gemas

por Pedra Preciosa

Colocar numa bacia as claras (separadas das gemas e deitadas fora), uma chávena de açúcar, uma chávena de óleo, 3 chavena de farinha, raspa de uma laranja,, uma chávena de leite e colher de chá de fermento. Bater bem todos estes ingredientes até a massa ficar firme ou cremosa. Por fim, unrar uma forma com manteiga e farinha e deitar o bolo e leva-lo ao forno durante 45 minutos. Dezenforme e está pronto a comer.

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